サッパ刺身の和え物通り
サッパ刺身の和え物通り仁川の人たちが選ぶ最高の刺身
仁川の代表的な食べ物である刺身の中で、多くの人々が迷うことなくサッパが最高と言う。
手のひらよりも小さいサッパが、このように仁川の人々の心をひきつけるのは香ばしい味もあるが、おそらく仁川駅の向かい側で数十年間、庶民にサッパを提供し続けた刺身通りが大きな役割を果たしてきたおかげであろう。
サッパ刺身通りは、自由公園から華僑中山学校の裏門を挟んで仁川駅側に下がる坂道に位置している。
- 所在地
- 仁川広域市中区チャイナタウン路52ボンギル
- 交通の便
- <地下鉄> 1号線仁川駅下車 → 駅広場向かい側の右方向
韓国語に「5、6月サッパ」という言葉があるが、この言葉は、粗末だがいい時に出会えたということを遠回しに言う言葉だ。このようにサッパは、産卵期を迎えて油がのる旧暦5〜6月に最も味が良い。
よく心が狭く度量が狭い人のことを「サッパの心のようだ」と言うが、実際にサッパは網で取る時、受けたストレスに耐えられず、体をねじって震えて、すぐに死んでしまう。
それで、漁師でさえ生きているサッパを見るのは容易ではないと言う。
沿岸埠頭 サッパ刺身の和え物通り汽笛音と一緒に味わうサッパ刺身の醍醐味！
沿岸埠頭側に仁川サッパ刺身の醍醐味を感じることができるもう一つの刺身の和え物通りが造成されており、すでに若年層の間でブログで口コミが広がり味が良いことで評判になっている。
海の情緒を味わい、ぱっと広がった思いを一緒に感じることができる場所で、沿岸旅客船に乗って行き交う多くの人々にも出会うことができる。
また、手頃な価格、驚くほど多くの量、梨·野菜と和えて出てくるサッパ刺身の和え物と、いろいろなおかずと野菜、新鮮な海産物と共にゆったりとした人心でよく知られているところである。
- 所在地
- 仁川広域市中区沿岸埠頭路16一帯
- 交通の便
- 第1京仁高速道路 → 終点で沿岸埠頭方向に左折後、交差点で右折 → 沿岸埠頭