참여소식
공지사항
우럭을 이용한 메뉴 레시피를 공개합니다.
- 작성자 :
- 위생과
- 작성일 :
- 2014-11-12
외식업소 음식문화개선 컨설팅 사업 일환으로 소개한 우럭을 이용한 메뉴 레시피를
공개합니다. 회와 매운탕으로만 익숙한 우럭이새롭게 변신했습니다.
주말 가족을의 입맛을 사로잡고 싶으시거나, 외식업소에서 새로운 메뉴로 사용하고
싶으시다면 붙임 표준레시피를 활용하여 주시기 바랍니다.
문의사항은 중구청 위생과(032-760-6467)로 하여 주시기 바랍니다.