열린 청결 주방사진 공모 안내

❑ 목 적 : 외식 이용이 증가함에 따라 소비자가 안심하고 음식점을 이용 할 수 있도록 열린 청결 주방사진 공모를 실시하여 구민건강 제고

❑ 촬영방법

- 주방이 개방되어 손님이 내부를 볼 수 있는 구조를 최대한 잘 나오도록 촬영

- 주방 청결 및 정리상태 등 위생적 관리정도를 확인할 수 있도록 촬영

- 주방 내에서 조리사 및 종사자의 위생 상태를 확인할 수 있도록 촬영

❑ 접수기간 : 2015. 7. 20(월) ~ 7. 31(금)

❑ 참가자격 : 관내 일반음식점 중 주방이 개방되어 손님이 내부를 볼 수 있는 구조로

된 업소

❑ 사진규격 : 규격은 제한이 없으며 핸드폰 촬영 후 이메일 접수도 가능

❑ 접수방법 : 방문 또는 우편, 이메일 접수(sinby1948@korea.kr)

※ 주 소 : 인천광역시 중구 신포로27번길 80, 위생과(관동1가, 중구청)

❑ 결과발표 : 2015. 8. 31일 이내(선정된 업소는 개별통보)

❑ 인센티브

- 선정된 우수업소에 “개방된 주방이 청결한 음식점” 표지판 제작 지원

- 선정된 우수업소 사진을 구 홈페이지 및 지역신문에 게제하여 주민들이 이용할 수 있도록 적극 홍보

- 포장용기 및 홍보물 지원

- 선정된 우수업소에 시설개선자금 우선 지원

❑ 응모자 유의사항

- 제출된 사진은 반환되지 않으며 입상작은 음식문화 개선사업에 이용

- 사진공모로 10개 업소를 선정하고 현지 실사 후 최종 우수업소 선정

- 업소당 사진은 총 4매까지 제출가능하며 사진 뒷면에 기재사항 필히 작성

· 기재사항 : 업소명, 주소, 대표자명, 전화번호

❑ 주 관 : 인천광역시 중구 위생과, 문의 ☎ 760-7348