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식중독 주의 정보 알림(야생 버섯 섭취 주의)
- 작성자 :
- 위생환경과
- 작성일 :
- 2024-11-04
- 첨부파일 :
- [카드뉴스] 야생 버섯 섭취 주의.pdf (637 KB) 미리보기
최근 경로당에서 어르신들이 야생 채취 버섯을 조리하여 섭취 후 집단으로 복통, 설사, 구토 등 식중독 의심 증세를 보인 사례가 있었습니다.
독버섯은 비슷한 모습의 식용 버섯과 동시에 자라는 경우도 많고, 종류가 다양하여 하나의 기준으로 쉽게 구분하기 어렵습니다.
우리 구 주민들께서는 중독사고 예방을 위하여, 야생에서 채취한 버섯은 섭취하지 않도록 주의하여 주시기 바랍니다.