관내 우수음식점 지정업소[모범음식점, 맛있는 집]의 위생적이고 안전한 외식환경 조성을 위하여

 아래와 같이 점검을진행하고자 하오니 협조하여 주시기 바랍니다. 

   □ 기    간: 2024. 10. 14.(월) ~ 11. 4.(월)

   □ 대    상: 모범음식점, 맛있는 집 지정 영업장 

   □ 점 검 반: 1개반 2명

   □ 모범음식점 지정 기준

       * 재지정 : 적합 (85점 이상) / 지정취소 : 부적합 (85점 미만)

   □ 맛있는 집 점검 기준

    ○ 식품등의 위생적 취급에 관한 기준

      - 식재료 소비기한 준수 여부

      - 식품 등 보관 창고, 조리장 위생 상태

      - 건강진단결과(1년 1회) 등

   □ 장애인 음식점 이용 시 정보제공 목적으로 이용시설 확인 예정

    ○ 장애인 화장실 필수 / 휠체어 출입 가능 / 장애인 주차장 등)

세부 점검사항은 첨부파일 점검표 참조하시기 바랍니다.