인천 중구 드림스타트, ‘영양만점 가정식 요리교실’ 성황리 운영

 

인천 중구(구청장 김정헌) 드림스타트는 지난 7월 3일부터 11일까지 2주간 월·화요일에 드림스타트 이용 아동 가정 16세대를 대상으로 ‘영양 만점 가정식 요리 교실’을 운영했다고 밝혔다.

 

‘영양 만점 가정식 요리 교실’은 드림스타트 아동과 가족이 매일 식탁에서 볼 수 있는 밑반찬과 보양 간식을 함께 만듦으로써, 가족 친밀감을 강화하는 한편, 아동의 올바른 식습관 형성과 성장에 도움을 주고자 추진된 프로그램이다.

 

1주 차에는‘영양 만점 밑반찬’을 주제로 밥도둑 소불고기, 새송이버섯 떡갈비, 상큼 오이무침과 제철 감자샐러드를 만들었고, 2주 차엔 초복을 맞아‘영양 만점 보양 간식’을 주제로 치킨 또띠아 피자와 야채 닭꼬치를 만들었다.

 

프로그램에 참여한 한 아동의 보호자는 “아이들과 함께 요리할 수 있는 시간이 좋았고, 무엇보다 만든 요리가 너무 맛있었다. 다음에도 꼭 참여하고 싶다”라고 소감을 전했다.

 

김정헌 중구청장은 “아동과 양육자가 함께 요리를 만들면서 친밀감도 강화하고, 올바른 식습관 형성에 유익한 요리 교실이 됐길 바란다”라며 “앞으로도 아동과 양육자가 함께 할 수 있고, 아동의 건강한 성장에 도움이 되는 다양한 프로그램 운영에 더욱 힘쓰겠다”라고 말했다.