인천 중구 드림스타트, ‘두바이 쫀득 쿠키 만들기’ 성료

- 최신 관심사 반영한 요리 체험으로, 아동 호기심 충족 및 가족 화합 도모 -

인천시 중구(구청장 김정헌) 드림스타트는 지난 5일 관내 아동과 가족 19가구를 대상으로, 최근 큰 인기를 끌고 있는 ‘두쫀쿠’ 조리법을 활용한 ‘두바이 쫀득 쿠키 만들기’ 프로그램을 성황리에 진행했다고 밝혔다.

이번 프로그램은 최근 사회관계망(SNS) 등에서 선풍적으로 인기를 끌고 있는 간식인 ‘두바이 초콜릿’을 아이들의 눈높이에 맞춰 쿠키로 재해석한 요리 체험 활동이다.

중동식 식재료인 카다이프(Kataifi)와 피스타치오 스프레드, 상큼한 딸기를 조합해 특유의 바삭하고 쫀득한 식감을 직접 구현함으로써, 아동들의 오감을 자극하는 참여 중심 체험 활동으로 진행됐다.

참여 가족 중 한 명은 “요즘 아이들 사이에서 가장 화제인 간식을 함께 직접 만들어 볼 수 있어 특별한 경험이었다”라면서 “요리 과정에서 아이와 협동하며 자연스럽게 대화의 꽃을 피운 소중한 시간이었다”라고 소감을 전했다.

김정헌 중구청장은 “아동들의 관심사를 반영한 프로그램을 통해 드림스타트 가족들에게 큰 호응을 얻어 기쁘다”라며 “앞으로도 아이들이 건강한 정서 속에서 창의적으로 성장할 수 있도록, 변화하는 시대 흐름에 발맞춘 다채로운 체감형 복지 프로그램을 적극 발굴하겠다”라고 말했다.

한편, 중구 드림스타트는 0세부터 만 12세 이하 취약계층 아동을 대상으로 맞춤형 통합서비스를 제공하며, 모든 아동이 공평한 출발선에서 건강하게 성장할 수 있도록 촘촘한 아동 복지 안전망을 구축하는 데 주력하고 있다.