어린이(청소년)식품안전
- 어린이식생활안전관리특별법
- 중구식품안전보호구역
- 카페인섭취줄이기
- 식품첨가물섭취줄이기
- 식품영양표시와기호식품품질인증제
- 부정불량식품과어린이정서저해식품
- 고열량.저영양식품과알림e
- 알레르기유발식품표시제와확인방법
- 청소년기의비만,식이장애예방바른식생활
- 음식물신선보관과냉장고바른사용방법
카페인 섭취 줄이기
- 카페인이란?
- 커피콩, 차 잎, 과라나 열매 등에 함유된 성분
- 탄산음료, 초콜릿, 에너지 음료, 커피, 의약품(진통제, 감기약, 피로회복제), 다이어트 보조제 등에 함유
- 카페인의 작용과 부작용
- 일시적으로 잠을 쫓고 각성효과가 있지만 시간이 지나면 오히려 집중력이 저하되고 더 피곤
- 카페인 과잉섭취의 문제점
- 카페인을 많이 섭취하면 불면증, 신경과민, 메스꺼움 등 부작용이 있으며, 칼슘 흡수를 방해하여 청소년의 성장을 저해하고 골다공증 등을 촉진
- 뇌 : 고혈압(혈압 상승), 조급증, 불안, 두통, 불면증
- 눈: 눈밑떨림
- 귀: 이명(귀울림) 증세
- 호흡: 빨라짐
- 피부: 촉각 및 통증에 과민반응
- 근육 : 발작, 떨림, 경련, 이완
- 심장: 부정맥, 심박수 증가
- 뼈: 칼슘 흡수를 방해하여 뼈를 약하게 만들 수 있음
- 혈액 : 철분 흡수를 방해하여 빈혈을 유발할 수 있음
- 신장 : 배뇨횟수가 비정상적으로 증가
- 카페인 최대 일일섭취 권고량
- 청소년 = 내 몸무게(kg) ×2.5mg
- 성인 = 400mg 이하
- 임산부 = 300mg 이하
- 카페인 제거 커피 : 3 mg
- 핫초코 : 19 mg
- 녹차 : 20 mg
- 에스프레소 : 27 mg
- 캔콜라 : 40 mg
- 블랙티 : 45 mg
- 에너지음료 : 80 mg
- 인스타트커피 : 82 mg
- 원두커피 : 95 mg
- 카페인 섭취 줄이는 방법
- 카페인 음료 대신 ‘물’을 마셔 보세요
- 대체음료를 마셔요, ‘녹차, 허브차 등
- 유산소운동, 근육운동은 카페인 음료를 마셨을 때와 같은 자극이 있어요. 스트레칭이나 운동을 해 보아요
- 충분한 수면으로 피곤함을 해소해요
- 모든 노력에도 부득이 카페인 음료를 마셔야 하는 경우에는 카페인 함량을 확인후 최대 일일섭취 권고량 이하로 마셔요
하루 카페인 총량 = 내 몸무게(kg) ×2.5mg
- 자료담당부서
- 위생과 위생지도팀(032-760-7354)
- 최종수정일
- 2020-02-28